Красиво оформить ананас

4 способа почистить, нарезать и подать ананас

Как очищают, разрезают, подают и едят ананас? В восточных странах их чистят специальным ножом по типу рыбного, которым «отколупывают» чешуйки, а затем нарезают на 4 части, сажают на палочки и продают как леденцы. У нас дома таких ножей нет, но это же не повод, чтобы не наслаждаться вкусом прекрасного и полезного ананаса!

Чистим, нарезаем и подаем ананас: способ № 1

Первым делом всегда отрезаем верхушку с зелеными хвостиками. Кстати, не выбрасывайте эти росточки, вы можете вырастить из них красивое домашнее растение (об этом ниже).

Этот способ особенно удобен тогда, когда вы не хотите подавать весь ананас, а, скажем, просто хотите немного подать на десерт или накормить ребенка. Отрезаем одно кольцо, срезаем по кругу кожуру, если остались «глазки» — можно воспользоваться картофелечисткой и вырезать их.

Разрезаем кружок на дольки-сектора. При этом предлагается брать дольку за уголок (там, где сердцевина ананаса), откусывая с него мякоть, а сам жестковатый уголок — выбрасывать.

Очищаем, нарезаем и подаем ананас: способ № 2

Эта оригинальная красивая подача подойдет на праздник: из кожуры ананаса делается корзинка, а мякоть нарезается кубиками:

Как правильно чистить, резать и подавать ананас: способ № 3

Классический способ подачи на стол ананаса в юго-восточных странах, по типу дыни, после нарезки кусочки сдвигаются через один относительно друг друга:

Как очистить, разрезать и подать ананас: способ № 4

Это самый быстрый и простой способ, так можно разделать ананас для подачи с другими фруктами, когда ананас нужен на салат, или чтобы приготовить его в других блюдах.

jenet.info

Как можно красиво нарезать ананас? Фото

Если вы уделяете должное внимание не только вкусовым качествам блюд, но и сервировке стола, эта статья будет вам полезна. Sovetland.ru расскажет, как красиво нарезать ананас для подачи к столу, чтобы удивить самых притязательных и искушенных гостей.

1. Отрезаем верхушку ананаса, но не выбрасываем ее. Она нам пригодится несколько позже.

2. По срезу делим ананас на пять равных частей, как показано на фото. Разрезаем вдоль, чтобы получить пять равных продолговатых долек.

3. Срезаем верхнюю часть долек (она более жесткая). Затем аккуратно, чтобы не повредить кожуру, отделяем ананас от кожицы, как это показано на рисунке. Кожуру также не выбрасываем.

4. Кладем срезанную мякоть ананаса обратно в лодочки из кожуры. Затем разрезаем мякоть пополам вдоль, а после поперек 4-5 раз, чтобы в итоге получить ровные небольшие кусочки ананаса, лежащие в лодочках из кожуры. Когда будете резать мякоть ананаса на дольки, будьте аккуратны, не повредите кожуру, иначе блюдо может потерять форму.

5. Если вы планировали нарезать только ананас, можно на этом остановиться. Поставьте в центр блюда срезанную верхушку, а вокруг нее расходящимися лучами разложите лодочки из кожуры с дольками ананаса в них. В дольки воткните шпажки. Но если вы хотите довести блюдо до совершенства, следует добавить еще пару штрихов. Возьмите свежую или консервированную вишню-черешню, насадите ягоды на шпажки, а шпажки воткните в наши дольки ананаса.

6. В центр блюда выложите верхушку ананаса, вокруг нее расходящимися лучами разложите лодочки из кожуры с дольками ананаса, украшенными вишней на шпажках.

7. Оставшееся пространство на блюде можно заполнить кусочками киви, яблока или банана.

Всё, оформление нашего ананаса завершено. Подобное блюдо занимает совсем немного времени на подготовку, и при этом станет украшением любого праздничного стола.

sovetland.ru

Как оригинально упаковать ананас

При слове «ананас» большинство из нас представляют себе высокие пальмы, густо увешанные аппетитными тропическими фруктами. Однако мало кто знает, что ананас это не фрукт, не овощ и даже не ягода.

Ананасы это трава, которая растет в виде бутонов толстых, мясистых листьев, среди которых находится вкусный плод. Также мало кто знает, как оригинально украсить, оформить и упаковать ананасик для подарка — именно об этом и будет эта статья!

Значение такого подарка как ананас довольно простое — тропические плоды всегда символизировали богатство и достаток, поэтому их дарят к успеху в делах. Он редко дарится как самостоятельный презент и как правило, входит в состав фруктовых корзин.

Как оформить

Если вы собираетесь дарить его отдельно, лучше упаковать его в подарочную упаковку или сделать на нем небольшую аппликацию: прикрепите к плоду «глаза», «нос» и «рот». Сделать их можно из самых разных вещей — пуговиц, конфет, ткани, бумаги или картона.

Другой интересный способ красиво сделать подарок из этих плодов — торт. Торты сейчас делают из чего угодно, даже из памперсов, так чем же хуже ананасики?

Чтобы сделать ананасовый торт, вам понадобится около десятка плодов, которые вам нужно выложить в два яруса и перевязать красивой цветной лентой.

Дополнить такой сюрприз можно хорошей открыткой или биркой, на которой можно написать поздравление — например, стих. Примеры стихов можно в изобилии найти в интернете или сочинить самостоятельно. А вот несколько вариантов открыток:

Другой вариант — изготовить подарок в виде этого «фрукта». Сделать это можно, например, с помощью конфет и бутылки шампанского. Что вам понадобится:

  • Шампанское (в стандартной пузатой бутылке)
  • Конфеты (круглые, желтого цвета, например, Ferrero Rocher)
  • Связка длинных, мясистых листьев (если у вас дома растут декоративные пальмы, можно взять листья от них)
  • Клей
  • Лента для упаковки
  • Ровными рядами обклейте бутылку конфетами до горлышка. При помощи ленты обвяжите горлышко листьями, чтобы получилась ананасовая «ботва».

    Это очень интересный способ превратить несколько незначительных вещей в прекрасный сюрприз. Такая креативная поделка, помимо всего прочего, может стать хорошим украшением для праздничного стола.

    Еще один способ заключается в использовании денег и отлично подойдет любителям оригами — нужно свернуть деньги так, чтобы по форме они напоминали этот «фрукт».

    И наконец, для опытных кондитеров подойдет настоящий торт в виде ананасика. Виртуозно используя крем и кулинарную мастику, можно добиться почти 100% сходства с оригиналом!

    Некоторые кулинары идут другим путем, используя консервированные ананасовые ломтики в сочетании с другими фруктами для того, чтобы создать весьма забавные и креативные фруктовые мозаики. Среди наиболее популярных сюжетов — тропические пейзажи и животные.

    В изготовлении подобных сюрпризов главное — проявлять креативность и не бояться экспериментировать, тогда ваш презент поразит всех своей оригинальностью и запомнится надолго!

    komu-podarok.ru

    Как красиво нарезать ананас

    Когда хочется разнообразия, не стоит отказывать себе даже в мелочах, например в сервировки стола. Сегодня мы расскажем о том, как красиво нарезать ананас, фрукт, уже давно ставший привычным и достаточно ходовым, особенно в праздники. Наш подробный мастер-класс с фото и видео позволит не ошибиться и повторить в точности необычную подачу.

    Плюс такой нарезки в том, что она не просто украсит стол, как фигурки, выполненные с помощью карвинга, но позволит гостям и хозяевам угощаться свежим ананасом. К тому же делается все это за каких-то 3-4 минуты. Попробуем?

    Для начала стоит сосредоточиться на выборе ананаса: он должен быть спелым, но не слишком мягким, с густой зеленой «ботвой». Если листик из нее вытягивается легко, значит перед нами свежий и созревший фрукт.

    Для верности по корке можно еще стукнуть, как по арбузу – глухой стук будет означать спелость и сочность.

    Как нарезать ананас на стол (фото)

    Теперь, когда перед нами сочный, спелый и наверняка сладкий фрукт, узнаем, как красиво нарезать ананас на стол!

    Моем фрукт и подсушиваем его полотенцем.

    Разрезаем вдоль на половинки вместе с зеленью – она станет «хвостом» нашей утки. Затем режем каждую еще пополам. Дальше будем работать только с четвертинками.

    Переворачиваем одну из них вверх мякотью и убираем ножом угол вдоль – образуется срез шириной в 1,5-2 см.

    Затем опускаем нож чуть ниже и от самой зелени ведем надрез так, чтобы получился один длинный лепесток, как показано на фото. Также делаем и второй лепесток, чуть ниже первого.

    Берем крупную виноградину и оборачиваем ее сначала одним ананасным лепестком, затем другим, поверх него.

    Закрепляем все кусочком зубочистки — его лучше приготовить заранее.

    Приступаем непосредственно к нарезке: над самой кожурой от зелени до «головы» нашей утки делаем длинный разрез так, чтобы мякоть легко отходила. У другого края также ее прорезаем.

    Теперь сверху вниз аккуратно режем ананас на ломтики, ка обычно. Проверяем, легко ли они отделяются друг от друга и от корки.

    Чтобы ананас на столе выглядел еще более эффектно, раздвигаем дольки в шахматном порядке, как показано на фото.

    Все готово! Аналогичным образом режем оставшиеся четвертинки и можно звать гостей.

    Как красиво нарезать ананас (видео)

    Теперь вы знаете, как быстро и просто нарезать красиво ананас на стол! Пробуйте и у вас обязательно получится!

    Подписка на портал «Твой Поваренок»

    Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

    tvoi-povarenok.ru

    Как почистить и красиво нарезать ананас

    Ананас – лучший десерт для людей, следящих за своей фигурой, поэтому присутствие этого экзотического фрукта в новогоднем меню даже не обсуждается. Можете сделать на его основе несколько салатов, подать с мясом или просто – в виде нарезки в «компании» из других полезных даров природы. Между тем не забывайте, что на праздничном столе все должно быть безупречно, а экзотический фрукт, как известно, «обуздать» сложно, особенно с непривычки. Но сейчас для вас это перестанет быть проблемой. Итак, как красиво нарезать ананас и подать его к столу?

    Как разделывать экзотические фрукты

    Чудотворные свойства ананаса

    Почему этот экзотический фрукт помогает худеть? Что в нем необычного? На что способен ананас? Во-первых, плод обладает восхитительным вкусом и хорош, как в качестве отдельного блюда, так и в составе салатов. Во-вторых, данный продукт – это целая кладовая полезных веществ, к которым относятся:

  • железо;
  • магний;
  • цинк;
  • калий;
  • медь;
  • фосфор;
  • кальций;
  • каротин;
  • витамин C;
  • витамины группы B;
  • пищевые волокна;
  • органические кислоты;
  • смесь ферментов.
  • к оглавлению ↑

    От каких болезней лечит экзотический фрукт

    Благодаря составу, ананас можно назвать природным общеукрепляющим витаминным комплексом, но он способен и на большее, к примеру:

    • бороться с гипертонией;
    • защищать сосуды от тромбоза;
    • убирать отечность;
    • бороться с болезнями почек;
    • уберегать сердце от инфаркта;
    • предотвращать инсульт;
    • спасать людей от ожирения;
    • убирать тошноту;
    • приводить в норму стул;
    • бороться с анемией;
    • улучшать потенцию.
    • Почему от ананаса худеют? Все дело в бромелайне, который присутствует в плодах. Его можно назвать природным жиросжигателем. Вы обращали внимание на капсулы на основе ананаса, которые помогают сбрасывать вес? Конечно, там концентрация вещества выше, чем в самом фрукте, но, как верно замечают, капля камень точит, так что, ешьте мякоть в свое удовольствие и худейте. Именно так и поступают некоторые звезды, к примеру, Николай Басков.

      Это важно знать! Увы, потреблять чудо-фрукт можно не всем. Тем, у кого повышенная кислотность, язва желудка либо другие проблемы с пищеварительной системой, врачи рекомендуют отдавать предпочтение иным дарам природы. Все дело в волшебной силе ананасового сока, которая насыщена природными кислотами, полезными для здорового человека, но опасными для людей с болезнями ЖКТ. Также нужно быть осторожными в потреблении экзотического фрукта беременным, поскольку есть сведения, что продукт стимулирует работу мышц, а это чревато преждевременными родами.

      Способы чистки плода

      Существует несколько путей «разделать» ананас. Как из калейдоскопа предложенных вариантов найти «свой»?

      Во-первых, учитывайте, для чего вам нужен этот продукт, от этого зависит и способ очищения плода. Если вы планируете делать из чудо-фрукта салат, подавать его кольцами или делать нарезку под шпажки в составе фруктового ассорти, то с ананаса предварительно срезается кожура, причем, тем способом, что удобен вам, ведь важно получить неповрежденную мякоть, а «шубка» пойдет в мусор.

      Во-вторых, просто доверьтесь своему вкусу, ведь процесс должен доставлять вам удовольствие, не так ли? Если, к примеру, вы хотите нарезать плод кольцами, то можно сделать это прямо с кожурой, а затем уже очистить каждое из колец по отдельности. Но поговорим обо всем по порядку.

      Стоит обратить внимание! Если кушаете ананас часто, следите, чтобы сок не попадал на губы и кожу вокруг них, иначе может возникнуть раздражение.

      Видеоурок от профессионала

      Как чистить ананас

      Работам по срезанию кожуры предшествует срезание верхушки с зеленью (кстати, не выбрасывайте эту часть, ведь ее можно посадить) и противоположной от верхушки нижней части, чтобы плод можно было поставить на тарелку или доску.

    • Шаг № 1 – срезаем верхушку

    Теперь перед вами своего рода бочонок в кожуре. Для снятия коричневой «шубки» нужен узкий, хорошо заостренный нож. Снимать кожуру следует тонкими полосками, движениями от верха к нижней части.

    • Шаг № 2 – счищаем «колючую кожу»
    • Сняли кожицу, но плод не кажется вам очищенным, ибо содержит много шипов? Не беда. Сейчас вы научитесь расправляться и с ними. Для начала проследите линии, на которых размещены шипы, затем по спирали начинайте вырезать наросты, делая глубокие надрезы по бокам каждого из них. Вынимайте такие треугольники с шипами по одному, следуя по спирали. В результате у вас получится очень симпатичная фигура из мякоти, напоминающая по форме наконечник палочки для меда.

      Как нарезать ананас для салата

      Один из самых распространенных в нашей стране способов «разделки» ананаса. Причина, вероятно, кроется в следующем: консервированный фрукт в банках зачастую продается именно в такой «интерпретации». То есть мы привыкли видеть ананас именно таким.

      Итак, как красиво нарезать ананас кольцами? Существуют два пути осуществления этой операции:

      1. Очистить плод полностью и затем нарезать шайбы.
      2. Сразу нарезать ананас кольцами, которые почистить по отдельности.

      Вы вольны выбрать любой вариант, между тем учтите следующие нюансы:

    • если вы не планируете подавать к столу для встречи 2015-го весь плод, то вам лучше воспользоваться вторым вариантом, тогда остаток фрукта лучше сохранится;
    • если вы решили сэкономить время и нарезали плод, не очищая, мелкими кусочками, то наверняка прогадали, ибо на работу с каждым кусочком суммарно уйдет больше времени;
    • для нарезки в салат лучше очистить весь фрукт полностью, затем вы быстро его нарежете кубиками, тогда как с шайбами придется основательно повозиться;
    • очищая целый ананас, вы сохраните максимум сока.
    • Если вы решили «разделывать» плод согласно варианту № 1, то для начала нужно фрукт очистить от «колючей кожи». Как это сделать вы уже знаете. Далее все просто. Кладете фрукт на бок на доску и начинаете нарезать мякоть на шайбы. Старайтесь, чтобы пластины не были слишком тонкими, иначе они будут разрываться, и подача ананаса на стол не состоится. Ориентируйтесь на толщину, равную приблизительно пальцу. Далее с каждой шайбы вырежьте серединку – фрагмент стержня. У вас получились кольца, которые можно красиво разложить и подавать на новогодний стол, как отдельно, так и в виде «ансамбля» с иными фруктами.

      Ваш выбор – нарезка неочищенных шайб? Прекрасно. Берете ананас за верхушку, кладете поперек на доску, удаляете нижнюю часть, а затем начинаете нарезать шайбы по такой же методике, как и в первом случае. Далее вы каждую шайбу очищаете по технологии очищения целого плода – по периметру мелкими полосками. Не забудьте также вырезать и «глазки», поскольку на вкус они не очень хороши.

      Стоит обратить внимание! Некоторые люди вырезают сердцевину, поскольку шайба с дырочкой смотрится более эстетично и кушать ее удобнее. Если вы тоже так делаете, то ни в коем случае не выбрасывайте вырезанный стержень, ведь именно в нем и находится бромелайн, который помогает сбрасывать вес. Сделайте себе отдельный салатик с таким «волшебным отходом», тогда 2015-й вы встретите в безупречной форме.

      Как нарезать ананас кольцами

      Корзинка с кусочками ананаса может стать украшением любого праздничного стола. Правда, придется повозиться с ее изготовлением.

      Итак, ананас моете, вытираете и разрезаете вдоль – прямо с верхушкой, которая изумительно украсит натуральную «посуду». Теперь из каждой половинки необходимо вырезать мякоть, да так, чтобы она отделилась целым куском. Затем мякоть нарезаете кубиками или так, как нравится вам, и складываете кусочки в образовавшиеся половинки плода. Все – корзинка готова!

      Юго-восточный вариант нарезки

      Такая нарезка является классической для стран юго-востока, второе ее название – дынная.

      У плода необходимо срезать нижнюю часть, затем мякоть вместе с кожурой разрезать поперек на 4 продольные части, похожие на лодочки. Постарайтесь, чтобы фрагмент верхушки присутствовал на каждой из них. Теперь аккуратно срежьте часть стержня. Впрочем, некоторые искусные повара до конца ее не отрезают, а оставляют в качестве своеобразного зажима для треугольников из мякоти. Если вы решили поступить так же, то начинайте срезать стержень с нижней части и, не доходя пару сантиметров до верхушки, остановитесь, полоску отогните, а мякоть нарежьте поперек треугольниками, которые потом сдвиньте в противоположные стороны (как на фотографии).

      Как нарезать ананас дынным методом

      Как видите, красиво нарезать ананас не так уж и сложно, правда?!

      3ladies.su

    Смотрите так же:

    • Налоги в каменске-уральском Налоговая инспекция 25.06.2016 Уважаемый налогоплательщик! С 1 июля 2015 года по 30 июня 2016 года в соответствии с Федеральным законом от 8 июня 2015г. № 140-ФЗ «О добровольном декларировании физическими лицами активов и счетов […]
    • Представление на пенсию бланк в рб Представление на пенсию бланк в рб 1. По трудовой книжке Дата заполнения трудовой книжки «__» _______ 19__ г. 2. Работа в колхозе 3. По другим документам ИТОГО стажа по другим документам ___________ лет __________ мес. ___________ дн. […]
    • Навес по закону На каком расстоянии можно строить навес? Хочу построить навес для машины на расстоянии 1 метра от забора но соседский дом находится на расстоянии 2 метров от забора в общей сумме от ихних окон до моего навеса получится 3 метра. Можно ли […]
    • Защита прав потребителей нижний новгород автозаводский район кирова 19 Медицинский центр П Р Е Й С К У Р А Н Т медицинского центра «Кедр» Организация не участвует в программах ОМС и ДМС. Услуги осуществляются только за наличный расчет. Выезд специалистов в пос. Доскино, пос. Нагулино, пос. Гнилицы, Ленинский […]
    • Возврат 13 при строительстве дома Возврат 13% при строительстве дома Здравствуйте! Вопрос спорный, однако. Ст.220 НК РФ п.5. Имущественные налоговые вычеты, предусмотренные подпунктами 3 и 4 пункта 1 настоящей статьи, не предоставляются в части расходов налогоплательщика […]
    • Гарантия на товар по закону о защите прав Гарантия на товар по закону о защите прав I. Общие положения. 1. Гарантия на проданные товары подразумевает под собой бесплатный ремонт в течение гарантийного срока, либо их замену на аналогичные в случае невозможности ремонта. 2. […]